5 millions d’hectares de prairies naturelles, l’équivalent de 10 millions de terrains de football ! Autant d’espaces verts qui n’existeraient pas sans les éleveurs de races à viande et leurs troupeaux.

Qu’on se le dise, l’élevage de races à viande constitue un atout important dans l’équilibre de notre environnement. En broutant l’herbe de nos vertes prairies, les animaux contribuent à maintenir et préserver ces espaces, qui jouent un rôle environnemental fondamental.

Biodiversité, qualité de l’eau, prévention des risques naturels, compensation des gaz à effet de serre, beauté des paysages français... : la liste est longue des bienfaits dont nous bénéficions grâce aux prairies, et donc grâce à nos races à viande !